Laman Resmi Republik Indonesia • Portal Informasi Indonesia

Pariwisata

Sop Konro Kuliner Legendaris Makassar

Jika berkunjung ke suatu daerah, tak afdol jika tidak menyicipi menu khas daerah tersebut. Setiap daerah memiliki citarasa yang berbeda, karena bumbu yang digunakan pastinya berbeda. Atau bisa jadi bahan dan rasa hampir sama, tapi nama berbeda.

Kamis, 31 Oktober 2019 | 02:50 WIB

KULINER

Ada Minuman Rasa Nano Nano di Bali

Bagi sebagian daerah di Bali, loloh cemcem adalah minuman kenangan yang mengingatkan kita pada kasih sayang ibu. Jika anak kita sedang tak enak badan dan kita sedang berada jauh dari rumah, maka kita akan merindukan loloh cemcem buatan ibu. Loloh cemcem ibarat minuman jahe atau minuman kunyit asam buatan ibu yang membuat semua anak rindu pada kampung halaman.

Kamis, 24 Oktober 2019 | 22:26 WIB

KULINER

Mengusir Dahaga dengan Es Laksamana Mengamuk

Selain terkenal sebagai pusat adat Melayu, Provinsi Riau juga menyimpan kekayaan kuliner. Salah satu kuliner khas Riau yang pantas dicoba --karena menggugah selera-- adalah es laksamana mengamuk.

Senin, 21 Oktober 2019 | 18:43 WIB

PASAR KULINER

Menikmati Kuliner di Pasar Ceplak Sambil Nyeplak

Berwisata ke Kota Garut, Jawa Barat, tidak lengkap jika belum berkunjung ke Pasar Ceplak. Terletak di tengah kota Garut, tepatnya di Jalan Siliwangi, Pasar Ceplak konon sudah ada sejak tahun 1970-an. Bagi warga kota Garut dan masyarakat seputarnya, Pasar Ceplak hingga sat ini populer sebagai lokasi tujuan utama wisata kuliner di malam hari.

Kamis, 17 Oktober 2019 | 04:08 WIB

KULINER

Ke Sambas Berburu Bubbor Paddas

Berkunjung ke Sambas Kalimantan Barat, pastikan Anda tidak melewatkan mencicipi kuliner khas kota yang pernah menjadi Kota kesultanan ini yaitu bubur pedas. Makanan khas suku Melayu Sambas ini biasa juga disebut dengan Bubbor Paddas.

Kamis, 17 Oktober 2019 | 03:54 WIB

KULINER

Budaya Kelas Bawah dalam Semangkok Soto

Soto adalah makanan khas yang siap saji dan siap antar bagi kalangan menengah ke bawah. Sangat sulit untuk membayangkan kalangan kelas menengah atas abad 19 mau memakan makanan yang cenderung "tidak higienis", penuh debu, dan sangat berlemak.

Minggu, 29 September 2019 | 22:55 WIB

KULINER

Ada Cinta dalam Kelezatan Pa’piong

Banyak orang tak mengenal masakan dari Indonesia timur. Sebaliknya, masakan dari Jawa dan Sumatera sangat mendominasi menu di resto dan hotel. Padahal Indonesia timur punya beragam kuliner dan kaya dengan rempah-rempah.

Minggu, 29 September 2019 | 22:00 WIB

KULINER

Buah “Emas” yang Diperebutkan Dunia

Pada awalnya ada satu benda kecil yang diburu oleh seluruh dunia, bukan berlian maupun permata. Tetapi bangsa Eropa rela menyebrangi samudra untuk mendapatkan nya, lalu menjualnya setara emas. Benda itu bernama pala.

Kamis, 26 September 2019 | 04:45 WIB

KULINER

Sorgum, Pengganti Nasi yang Kaya Manfaat

Indonesia selain dianugrahi bentang alam yang indah, Nusantara juga diberikan keberagaman hayati. Salah satunya beragamnya pilihan makanan pokok, termasuk sorgum, bijian tinggi protein yang bisa jadi pengganti beras.

Rabu, 25 September 2019 | 21:47 WIB

KULINER

Ikan Mujair Asap, Kuliner Alternatif Saat Berkunjung ke Kota Delta

Sidoarjo dikenal sebagai salah satu daerah di Indonesia yang menjadi sentra industri, sehingga tidak heran jika sedang melintasi kota ini yang dapat dilihat hanya cerbong-cerbong asap pabrik. Namun, bukan berati di wilayah ini tak ada yang dapat dikunjungi dan dicicipi kuliner khasnya.